心配だったのですが、無事にレッスン終了いたしました。
お口の中でプチプチはねるとびっことチョコチュジャンソースが絡んで美味しい〜と言っていただけて、ほっ。
具を乗っけるだけの簡単ビビンバなのですが、クセになるお味なのですよ♪
チムタクもチキンの旨みを吸った太麺タンミョンが大人気。
ささっと作れて予想以上に美味しいB級グルメな会でした。
Pic1 完成したお料理を盛り付けたところ
Pic2 サイドメニューは、自家製キムチ、コールラビと新玉ねぎのコッチョリキムチ、ビーツの柴漬け
🇬🇧で手に入るお野菜を使って作る「ご飯に合うおかず」
これがあれば、毎日の食事が楽しくなりますよん。
そしてこのお惣菜に合うご飯
今は「魚沼産コシヒカリ」をストウブで炊いていますが、自家製キムチさえあればいい!と思わせてくれる美味しさ。
日本人でよかったーと思う瞬間です❤️